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El viaje del chocolate "es una inmersión emocionante en el mundo del chocolate que te introducirá en su historia, producción y variedad de sabores y texturas. Desde antiguas civilizaciones que utilizan el cacao como moneda hasta modernos talleres de chocolatería, este libro te hablará de cómo el chocolate se ha convertido en uno de los postres más populares del mundo.

Aprenderás sobre los increíbles viajes del cacao de la selva de Sudamérica a las fábricas de chocolate de Europa y América del Norte. Los autores comparten sorprendentes datos sobre el chocolate, sus beneficios para la salud, además de ofrecer recetas y consejos sobre su uso en la cocina.

Este libro no solo ampliará sus horizontes sobre el chocolate, sino que también le dará el placer de leer e inspirará nuevos experimentos culinarios. Será un regalo maravilloso para los amantes del chocolate y para todos aquellos que aprecien la historia, la cultura y el sabor de este producto mágico.

Características del producto

ISBN - 9789664481127
Peso - 477
Vista de encuadernación - Sólida
Año de edición - 2023
Longitud - 29.8
Número de páginas - 64
Estado - Nuevo
Ancho - 22.5
Idioma de la publicación - Ucraniano

Precio por 1 pieza 6.96 EUR

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